آلـقـهـوهـ آلـتـركـيـهـ لـمـسـلـسـل نـور.
آلـمـقـآديـر:
آربـع فـنـآجـيـن مـآء
آربـع مـلآعـق صـغـيـرهـ بـن
سـكـر حـسـب آلـرغـبـهـ
طـريـقـهـ آلـتـحـضـيـر:
1- ضـعـي آلـمـآء عـلـى آلـنـآر حـتـى يـغـلـي .
2- آرفـعـي آلـوعـآء عـن آلـنـآر وآضـيـفـي آلـسـكـر وحـركـيـهـ ثـم آضـيـفـي آلـبـن وآعـيـدي آلـوعـآء آلـى آلـنـار حـتـى يـغـلـي .
3- آذآ كـنـتـي تـحـبـيـن آلـرغـوهـ ( بـعـد آلـغـلـي آلآولـى آرفـعـي آلـوعـاء عـن آلـنـآر آرفـعـي آلـرغـوهـ بـآلـمـلـعـقـهـ وضـعـي قـلـيـل مـنـهـا فـي كـل فـنـجـآن.
4- آغـلـي آلـقـهـوهـ عـدهـ مـرآت ثـم صـبـيـهـآ فــي آلـفـنـاجـيـن
و بـآلـف صـحـهـ لا تـنـسـون آلردود
موضوع: رد: القهوة التركية 
الثلاثاء يناير 13, 2009 6:05 am
الزرقا؟!
